WE NEVER FOLD THE SAME ORIGAMI TWICE by Anders Frederik Steen (VOL.2) & BAR BRUTAL: A COOKBOOK OF REVELATIONS
2026.08.19 Wednesday
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【ワインガイド更新！】
アンダース・フレデリック・スティーンの書籍第2巻、バー・ブリュタルのレシピブックの新着です！
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WE NEVER FOLD THE SAME ORIGAMI TWICE by Anders Frederik Steen (VOL.2)
アンダース・フレデリック・スティーンによる人気エッセイ第2巻。日本や韓国、アメリカをはじめ世界各地を巡りながら深めた思索と、自然と向き合う5年間の記録を通して、ワイン造りの哲学とナチュラルワイン・ムーブメントの現在を綴ります。
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BAR BRUTAL: A COOKBOOK OF REVELATIONS
バルセロナの名店「BAR BRUTAL」のレシピブックも入荷しました！
レシピはもちろん、80人以上から寄せられた同店にまつわるテキストのコラージュ、3人の写真家によるフォトエッセイ、バーの歴史を辿るテキストを収録。内容とビジュアルともに充実した一冊です。ぜひ！
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○WE NEVER FOLD THE SAME ORIGAMI TWICE (VOL.2) (書籍)/ アンダース・フレデリック・スティーン
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○BAR BRUTAL: A COOKBOOK OF REVELATIONS (レシピブック)
