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New!! La Renouée

2023.11.13 Monday

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【ワインガイド更新!】
フランス ボルドーからラ・ルヌエの新着です!
ボルドーの南部アントル=ドゥー=メールのワイナリーで、ボルドー南部地方のレア品種・土着品種を含めて合計17種を栽培しています。 造り手のギョームは醸造栽培上級技術者修了後、ボルドー大学ISVVでDNO(ワイン醸造技術者の国家免状)を修得。地元ボルドーをはじめ、カルフォルニアのソノマや南アフリカなどの数多くのワイナリーで醸造家として経験を積みました。 2019年技術責任者を務めていたサンテミリオンのワイナリーを辞めて独立しました。屋号のLa RenoueeはLa renouee des oiseaux =ミチヤナギからきています。 コリヤナギやイラクサ、つくし、ニンニク、ヒレハリソウなどのハーブティーや抽出液を用いて病気や害虫対策をしています。
正にボルドーの異端児とも呼べるボルドーワインのイメージを覆す味わいです。ぜひお試し下さい!
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〇ペットナット NV [白発泡] (ソーヴィニヨンブラン)

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〇セミヨン 2020 [白] (セミヨン)

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〇ヴュー・セミヨン 2020 [白] (セミヨン)

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〇オレンジ 2022 [オレンジ] (ソーヴィニヨングリ)

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○パープル・ブレンド 2020 [赤] (カベルネソーヴィニヨン、セミヨン、ソーヴィニヨンブラン&グリ、ブシャレス、カベルネフラン 、デュラス、カステ)

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Posted by 坂田 智広