オーストラリアからラ・プティ・モールの新着です！
ラ・プティ・モールはグレンとロバートの2人によって2010年から始まった挑戦的なワインプロジェクトで、母体は彼らが2000年に設立したワイナリー「ベントロード」です。フランスワインをこよなく愛する生化学者だったグレンはある時パートナーであるロバートと共にワインを造る夢を実現させることを決意し離職。理想の土地を探す旅の途中で2000年、オーストラリアでも極めて特殊なワイン産地グラニットベルトで理想的なロケーションを備えた土地と出会い一目惚れします。すぐに購入を決断した彼らはその土地にまさに一からブドウを植樹。同時に大学で醸造学を修める一方、オーストラリアやカルフォルニアなど複数のワイナリーでヴィンテージを経験するという驚くべきエネルギーでスキルを重ねていき、自社での経験も相まって着実に自身のビジョンを作り上げていきます。そして2010年には挑戦的で面白いことをしてみたいという想いから限定生産のプロジェクト、ラ・プティ・モールをスタートさせました。

畑やワイン造りにおいて自然環境には出来るだけ配慮しており、基本的に野生酵母による醗酵酸化防止剤や清澄剤の使用はワインをクリーンに保つという限りにおいて最小限に抑えられています。

彼らの個性の1つにもなっているジョージアのクヴェヴリを使ったオレンジワインを含め3種類の入荷です。ぜひ、お試し下さい！

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