ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

ONLINE SHOP

New!! La Ferme Du Cade

2022.05.22 Sunday

.
【ワインガイド更新!】
フランス ラングドックからラ・フェルム・デュ・カードの新着です!
ラ・フェルム・デュ・カードは、グレサックの醸造責任者ダヴィド・テシエが独立した蔵元です。2010年~2012年までは、ヴァランタン・ヴァルスと共に栽培・醸造を行っていました。ヴァランタン・ヴァルスの紹介でラングロールのエリックと出会い、ワイン造りへの情熱と技に衝撃を受け「エリックは偉大な師匠!」と公言。星の数ほどいるラングロールの信奉者では、ヴァランタンと並びトップ2に名前が上がるまでに!ワイン造りに関しても、ぶどう栽培に関しても周りから一目を置かれている注目の生産者です。
今回は極少生産の限定キュヴェ「プリム・マグナム」(前回フレール・スーリエからリリースされた再入荷)含め、全4キュヴェの入荷です。旨味の凝縮感がありながら軽やかな飲み心地のワインをぜひお試し下さい!
.
◯プリム・マグナム 2021 (1500ml) [赤] (サンソー、グルナッシュブラン、クレレット、ルーサンヌ)


.
◯ルメーグ 2020 [赤] (グルナッシュ、シラー)


.
◯レ・ガルベット 2019 [赤] (グルナッシュ、サンソー)


.
◯シャンキャン・ソン・ロール 2019 [赤] (グルナッシュ、サンソー、シラー)

.

Posted by 坂田 智広