ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Il Farneto

2022.05.22 Sunday

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【ワインガイド更新!】
イタリア エミリア=ロマーニャからイル・ファルネートの新着です!
レッジョ エミリアのテーブルワイン、カジュアルでありながらブドウのクオリティは譲らない、良心と誠実さを兼ね備えた当主のマルコ。本業を引退したことでワイン造りに本腰を入れておりまして、彼のチャレンジはもう止まりません。今回新たに造り始めたフレーバードフリッツァンテ…とでもいうのでしょうか⁈「ガビアン」が入荷しました。さわやかなレモンの酸とごくごくいけちゃう心地よい飲み心地でこれから暑い季節にぴったりです!
そして瓶内2次醗酵、シャンパーニュ方式で造られる「ブルット・ナトゥーレ」、これをオリと共に瓶内で長く熟成したリゼルヴァが入荷しました。
リーズナブルで毎日飲めるようなワインをポリシーに掲げるイル・ファルネートのワインをぜひお試し下さい!
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◯ガビアン NV [フレーバードワイン] (白ブドウのヴィナッチャ、水、レモン)

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◯ブルット・ナトゥーレ・リゼルヴァ 2018 [白発泡] (シャルドネ、スペルゴラ)

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Posted by 坂田 智広