New!! Domaine Engel

2026.10.10 Saturday

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【ワインガイド更新！】
フランスアルザスからドメーヌ・エンゲルの新着です！
オルシュヴィレール村のオー・クニグスブーグ城の麓に建てられてこのドメーヌ・エンゲルは、1958年に設立されました。今現在は1995年生まれのピエールと、ピエールの父、叔父さんで経営しています。
ピエールは大学の卒業と共に、マルセル・ダイス氏の元で修業。その後100件以上のアルザスのドメーヌに訪問し、産地の奥深さやスタイルの違いを学んだ後、2018年にドメーヌを任されました。
弟のジャックも、アンドレ・オステルタッグ氏の元でワイン造りを学びながら、ブドウ栽培免許を獲得してワイナリーに帰ってきました。ピエールは自分の直観やフィーリングを大切にしながら、畑作業とワイン造りに向き合っています。彼の頭の中は常に新しい考えや閃きでいっぱいです。アルザスでは無かった発想を自ら試し、実にピュアで繊細なワイン造りに専念しています。スタイルとセンスには驚かされる彼ら。これからもぐんぐん伸びていく事間違い無しです。
今回は人気のオレンジワインや定番のキュヴェの新ヴィンテージ全9キュヴェの入荷です。ぜひお試し下さい！
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○クレマン・ダルザス NV [白発泡] (ピノ・グリ、ピノ・ブラン、オーセロワ)

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○ゼロ・ドーズ 2022 [白発泡] (ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ピノ・ブラン)