New!! Somos

2026.09.26 Saturday

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【ワインガイド更新！】
オーストラリアからソモスの新着と再入荷です！
オーストラリアとメキシコ、国籍の異なる2人ベン・コールドウェルとマウリシオ・ルイス・カントゥーによって2013年に始まったソモス。出会ってすぐに意気投合した二人は特別な友情を深めてはいましたが一緒にビジネスを興そうとは思っていませんでした。ところが大学を卒業しお祝いのために一緒に飲んでいた 2013年のある日、数本のワインを空けたその足で2人は会社「フゲーテ(スペイン語でおもちゃの意)」を登録、そこから全ては始まりました。同じ2013年にはファーストヴィンテージとなるワインをリリース。当初は伝統的スタイルのワインのみを生産していましたが、若い二人にとってそれだけで彼らの想像力が満たされることはなく、すぐに Miミニマル・インタヴェンション(最低限の人的介入)スタイルでのプロジェクト「ソモス(” 私たち”の意)」が2014年にスタート。マクラーレン・ヴェイル / アデレード・ヒルズを中心にビオディナミ/オーガニック農法で栽培されたブドウを信頼のおける農家から継続して購入、野生酵母による醗酵、最小限の添加物使用のアプローチでワイン造りを行っています。
彼らの造りだすワインはジューシーな果実味に優しい口当たりのドリンカビリティに溢れたモダン・スタイルです。
今回は新ヴィンテージ3キュヴェと久しぶりの再入荷の1キュヴェの入荷です。飲み手にストレスを与えず心地良く楽しめるクオリティを備えた次世代のファインワインです。ぜひお試しください！
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○ブランキート 2022 [白] (ヴェルメンティーノ、ヴェルデーリョ)

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○アデレード・ヒルズ・シャルドネ 2025 [白] (シャルドネ)