ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

ONLINE SHOP

New!! Les Vignerons d’Estezargues

2026.07.28 Tuesday

.
【ワインガイド更新!】
フランス ローヌからエステザルグ協同組合の新着です!
南仏アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る小さな協同組合です。各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきましたが、2021ヴィンテージからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定です。瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多いですが、以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック(現フラール・ルージュ)がこの規模でのこの醸造法を確立しました。
1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれています。日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいをは、毎年磨きがかかっています。
今回は複数の生産者のブドウをブレンドして造られるスタンダードキュヴェの「キュヴェ・デ・ガレ」の新ヴィンテージとバッグ・イン・ボックス(3000ml)の入荷です。親しみやすい味わいでテーブルワインに最高です。ぜひお試しください!
.
○コトー・デュ・ポン・デュ・ガール・キュヴェ・デ・ガレ 2025 [赤] (カラドック60%、マルスラン15%、グルナッシュ10%、カリニャン10%、シラー5%)


.
○コトー・デュ・ポン・デュ・ガール・キュヴェ・デ・ガレ・バッグ・イン・ボックス 2025 (3000ml) [赤] (カラドック60%、マルスラン15%、グルナッシュ10%、カリニャン10%、シラー5%)

Posted by 坂田 智広