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New!! Vin Noe

2026.05.25 Monday

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【ワインガイド更新!】
フランス ブルゴーニュからヴァン・ノエの新着です!
造り手のジョナサン・ピュルセルはアメリカ人で、父がフランスワイン愛好家、祖母がフランス人でバカンスでよくフランスに滞在していたそうです。ワイン造りを仕事にしたいと考え2012年に渡仏、2016年から自身のワイン造りを始めました。念願叶い取得した自分の畑のブドウや、友人からブドウを買いナチュラルワインを造っています。
醸造もフィルター掛けも無しで全ての工程において亜硫酸無添加のピュアなワイン造りをします。
今回は買いブドウのキュヴェも含む全8キュヴェの新ヴィンテージの入荷です。ぜひお試しください!
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○トーテム 2024 [白] (リースリング)


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○ブルゴーニュ・ブラン・パッタヤ 2024 [白] (シャルドネ)


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○ソルト&ペッパー 2024 [赤] (ピノノワール、メルロー、シャスラ)


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○グッド・カルマ 2024 [赤] (グルナッシュ主体で13種類)


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○アムール・ヴァッシュ 2024 [赤] (ガメイ2/3、ピノノワール1/3、アリゴテ(ほんの少し))


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○ブルゴーニュ・ルージュ・グール・ダム―ル 2024 [赤] (ピノノワール)


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○ポマール・ヴィラージュ・レイブ・アメリカン 2024 [赤] (ピノノワール)


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○サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ラ・シャトニエール・ラ・ソヴァージュ 2023 [白] (シャルドネ)

Posted by 坂田 智広