New!! Weingut Weigand

2025.01.25 Saturday

【ワインガイド更新！】
ドイツからヴァイングート・ヴァイガントの新着です！
当主のアンディ・ヴァイガントは2018年から両親からワイナリーを引き継ぎました。学生の頃は世界的に有名なラインガウにあるガイゼンハイム大学醸造学部で4年間ワイン造りを学び、同じ寮で同じドイツの造り手のヴァイングート・ヴェルナーのマルトと毎晩ナチュラルワインを片手にワイン造りと将来について語り合ったそうです。
その後実家に戻り、畑をBioに変え、人為的介入を極力除いた醸造を行いナチュラルワイン造りを行っています。
今も様々な仲間と意見交換をし切磋琢磨しながら進化する若き造り手です。定番のアイテムや新キュヴェ、ヴァイガントで研修中の日本人ゲン・オカムラのワインを含めた全8キュヴェの入荷です。ぜひお試しください！
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◯ホワイト 2023 [白] (シルヴァーナー、ミュラートゥルガウ、ショイレーベ、リースリング、ピノブラン、バッカス)

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◯スキン・シルヴァーナー 2023 [オレンジ] (シルヴァーナー)