New!! Les Vignerons d’Estezargues
2025.01.25 Saturday
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【ワインガイド更新！】
フランス ローヌからエステザルグ協同組合の新着です！
南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る小さな協同組合です。各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきたが、2021ヴィンテージからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定です。瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多いが、以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模でのこの醸造法を確立しました。
1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれています。日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっています。
今回は日本限定のサンソーをメインにグルナッシュ、クノワーズがアッサンプラージュされたよりドリンカブルなワイン、キュヴェ・トロワザムールを含めた3種類の入荷です。ぜひお試し下さい。
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○キュヴェ・トロワザムール 2023 [赤] (サンソー、グルナッシュノワール、クノワーズ)
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○レ・ゼール・コート・デュ・ローヌ 2023 [赤] (グルナッシュ、シラー、その他)
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○コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シナルグ・コンブ・ド・マール 2023 [赤] (グルナッシュノワール、シラー)
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