ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Adroen De Mello

2024.03.19 Tuesday

【ワインガイド更新!】
フランス ロワールからアドリアン・ド・メロの新着です!
1人でナチュラルなワイン造りを小規模で行っていましたが、コロナ禍にカーヴを引っ越しし、畑も増えたアドリアン。
自身の求める味わいがはっきり見えているアドリアンは、今でも充分に旨いワインを造っていますが、新しいカーヴが完成して、新しく手に入れた畑の栽培も軌道に乗ってくれば、恐ろしく美味しいワインが出来ることは間違いありません。目指す味わいに向かって疾走するアドリアン。大注目の造り手です。ぜひお試し下さい!
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◯レ・ジュスティス 2021 [白] (シュナンブラン)


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◯レ・ガ 2021 [オレンジ] (ソーヴィニヨンブラン)


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◯クミュ 2022 [オレンジ] (グロログリ、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨンブラン)


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◯ギャマン 2021 [赤] (ガメイ)


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◯グロビュル 2019 [赤] (カベルネフラン、ソーヴィニヨンブラン)


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◯エロジェンヌ 2019 [赤] (カベルネソーヴィニヨン、ソーヴィニヨンブラン)


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Posted by 坂田 智広