New!! Justin Dutraive
2024.02.05 Monday
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【ワインガイド更新!】
フランス ボージョレからジュスタン・デュトレーヴの新着です!
ボージョレー生まれ、ボージョレー育ちのジュスタン。父はフルーリーで最も古いドメーヌのひとつ、ドメーヌ・ド・ラ・グランクール の醸造責任者である、ジャン・ルイ・デュトレーヴです。3人兄弟の真ん中、姉も弟ももちろんワイン造りの道へ進んでおり、幼い頃からぶどうやワインに触れていたジュスタン。机に向かって学ぶより、実際に体で触れて覚えることが得意な彼は、 ワイン専門学校に通ってはいたものの、常に父のもとで栽培及び醸造を学び続けました。
【ワインガイド更新!】
フランス ボージョレからジュスタン・デュトレーヴの新着です!
ボージョレー生まれ、ボージョレー育ちのジュスタン。父はフルーリーで最も古いドメーヌのひとつ、ドメーヌ・ド・ラ・グランクール の醸造責任者である、ジャン・ルイ・デュトレーヴです。3人兄弟の真ん中、姉も弟ももちろんワイン造りの道へ進んでおり、幼い頃からぶどうやワインに触れていたジュスタン。机に向かって学ぶより、実際に体で触れて覚えることが得意な彼は、 ワイン専門学校に通ってはいたものの、常に父のもとで栽培及び醸造を学び続けました。
2015年に自身のドメーヌ設立し、自身のワイン造りに邁進する一方、父親のドメーヌもきっちり手伝っている親孝行ものです。同世代の仲間と切磋琢磨し、偉大な親の教えと、同世代の仲間(ヤン・ベルトラン、ピエール・コトン、シルベール・トリシャール、レミ・デュフェトル)との語り合い、生まれるワインは穏やかで繊細、優しい滋味深さが広がります。