New!! Mendall

2023.08.26 Saturday

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【ワインガイド更新！】
スペインカタルーニャからメンダールの新着です！
スペインナチュラルワインの先駆者的な造り手で彼のワインがキッカケでナチュラルワインにハマった方も多いのではないでしょうか⁈
カタルーニャの協同組合で働いていましたが、大量生産、無個性のワインを彼が造り続けられるはずもなく、亜硫酸無添加のワインを自宅兼ワイナリーで造り始めました。イノックスタンクとティナハが所狭しと並ぶ小さな醸造所ですが、ワインは抑えても抑えきれない彼とカタルーニャのエネルギーを体現しています。
親友のティエリー・ピュズラ氏(ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ)がそのポテンシャルの高さを絶賛する、テルメ・デ・ラウレアノ・シリーズも入荷しました！
メンダールのワインは一度でも飲んだら忘れる事が出来ない程のピュアな味わいです。ぜひお試し下さい！
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◯テルメ・デ・ラウレアーノ 2018 [白] (マカベオ)

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◯テルメ・デ・グイウ 1 2021 [白] (マカベオ）