New!! Joe Chandeleir

2023.03.12 Sunday

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【ワインガイド更新！】
フランスラングドックからジョエ・シャンドリエの新着です！
元々は製薬工場で働いていましたが、土壌に関係する職に就きたいと、モンペリエで農業・栽培醸造学をマスター。その後2013年からは南仏やオーストラリアの色々な蔵元で修行を続け、2018年には出身地であるガール県で自然派ワインを造ろうと、独立へと動いていたところ、ムレシップのアラン・アリエの畑が目に飛び込んできて即座に魅了されました。収穫や醸造を手伝うなかで、アランの醸造所でワインを造らないかと提案があり、2019年2月に自分のドメーヌを設立して現在は醸造所を借りながらワインを造っています。

軽やかなワインからしっかりとした骨格のワインまで、様々なスタイルのワインが好きなジョエ。ラングロールのエリックが今注目してる造り手の1人です。今回は師匠であるムレシップとのコラボワインも含め、全7キュヴェの入荷です。様々な魅力あふれるワインをぜひお試し下さい！
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◯シラー・コスタル 2021 [赤] (シラー)