New!! Cacique Maravilla (Manuel Moraga Gutierrez)
2023.02.04 Saturday
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【ワインガイド更新！】
チリからカスィック・マラヴィッリャの新着です！
チリのワインの歴史は長く、250年間7代に渡りナチュラルワインをつくり続けている4haの小規模ワイナリーです。 チリ南部、冷涼なビオビオ渓谷の火山灰土壌の豊かさを反映した芳醇で優しい飲み口。 樹齢100年を超える葡萄樹から現れる複雑味。(中には250年を超えるものも！)チリでは伝統的にオープントップの大きな開放樽でワインを仕込み、樽熟成で仕上がったワインを樽から直で瓶に量り売りしていたそうです。 飲み心地が良く、バランスの取れたワインです。
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