New!! Alberto Anguissola
2023.02.01 Wednesday
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【ワインガイド更新！】
イタリア エミリア=ロマーニャからアルベルト・アングイッソラの新着です！
土壌や微気候などの調査の結果、現在の畑があるピアチェンツァ南西部、トラーヴォの標高530-560m、南向きの険しい斜面を選び、1998年に0.32ha、2000年に0.75haのピノ・ネーロを植えました。
その土地の持つ個性とヴィンテージの特徴を余す所なく表現した、他のワインとも容易に違いを判別できるような個性を内包したワインを造ることを目標としており、その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も、除草剤などの化学的な農薬も一切使わず、ボルドー液をのみを使用。セラーでも自然な造りを心がけ、温度管理も培養酵母を添加せずに醸造を行っています。
今回は人気のカゼビアンコの新ヴィンテージも含めて3種類の入荷です。皮ごと醸したタイプの白でこの価格！旨味の詰まったピュアな味わいのワインです。ぜひお試し下さい！
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◯ハルサメ 2018 [ロゼ発泡] (ピノネーロ)
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◯ハルサメ 2018 [ロゼ発泡] (ピノネーロ)
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