New!! Kiyo Wines
2022.12.03 Saturday
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【ワインガイド更新！】
新潟県キヨ・ワインズからいつも好評なジム(lot.2) 2021が到着しました！
山形県のナイアガラ52%、デラウェア44%、シャルドネ4%の亜硫酸無添加、アルコール9.0%のすっきり系の発泡ワインです！今回は前回4月末にリリースしたGYM2021の2ndロットになります。1stとの違いは、瓶内二次発酵のやり方です。1stは春先にリリースするため冬の間、暖かい空間に置いて発酵を促します。2ndは自然な温度の場所でひと夏を越させて自然と発泡が作られます。これだけの違いです。微妙に違いがありますが、味わいはほぼ変わらないです笑とのコメントを造り手さんから頂いております。
最初の一杯にゴクゴク飲めるワイン。ぜひお試し下さい！
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