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New!! Luna Piena

2022.11.28 Monday

【ワインガイド更新!】
長野県北佐久郡立科町からルナ・ピエナのワインのご紹介です!
今回リリースとなる、「ランブルスコ・タル  2021」は造り手のたけいときえさんが自然な栽培で育てた品種ランブルスコを小諸市のテール・ド・シエルさんで委託醸造した辛口の赤ワインです。
葡萄の糖度を上げるために遅く収穫し、ゆっくり発酵させ樽で熟成させました。
その結果、体に染み込むような柔らかな果実味が感じれます。亜硫酸無添加のナチュラルな味わいのワインです。これからの時期にもぴったりのワインですので、ぜひお楽しみください!
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◯ランブルスコ・タル  2021 [赤] (ランブルスコ)

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Posted by 坂田 智広