New!! L’Egrappille & BW Experiment

2022.06.25 Saturday

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【ワインガイド更新！】
フランスオーヴェルニュからレグラッピーユとベリー・ワイン・エクスペリメントの新着です！
レグラッピーユは、これまでヤオ・ファタルのマニュエル・デュヴォーと夫婦で2つのドメーヌを持ち醸造を行ってきましたが、2019年に別々の人生を歩むこととなり、カトリーヌは新たに2haの葡萄畑を購入しこれまでどおりのレグラッピーユのドメーヌ名で再出発しました。ワインの基となるブドウが最良のものになるよう注力し、限りなく100%に近い「ブドウ果汁だけを原料とした」純粋なワインを造ることに全力を尽くしている生産者です。ベリー・ワイン・エクスペリメントは、マニュエル・デュヴォー(ヤオ・ファタル)の息子であるエメ・デュヴォーとクレール・サージュの若き2人により、オーヴェルニュのオートロアールで2020年に設立された蔵元です。約2年、エメとクレールはマニュエルの元で学び、独立するにあたりオートロアールの地を選びます。ここは、以前広大な葡萄畑が広がっていた地域ですが、フィロキセラの被害により殆どの葡萄の木が抜かれてしまい、彼らはこの場所を復興させたいという思いで、この地でネゴシアンから始めることにしました。初ヴィンテージとなる2020年は、マニュエルやカタルーニャの有機栽培の葡萄などを使用しS02は使用せず醸造しています。
今回は2生産者から全9キュヴェの入荷です。軽快な飲み心地の中に感じられる豊かな果実味をぜひお試し下さい！
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●レグラッピーユ
◯グリ 2020 [赤] (ガメイ・ドーヴェルニュ、ガメイ・ボージョレ)

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◯エグラッピジ 2020 [赤] (ガメイ・ドーヴェルニュ)