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New!! Les Reve Oublies

2022.05.11 Wednesday

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【ワインガイド更新!】
フランス ロワールからレ・レーヴ・ウーブリエの新着です!
オーヴェルニュ出身のナディア・ボーヌが率いるレ・レーヴ・ウーブリエはMarcilly-le-Châtelの高台(標高650m)にあるドメーヌと、 サンテティエンヌから30分、リヨンから1時間のForez(42)に畑を持ちます。 火山性、花崗岩性、玄武岩性の土壌は、この地域のブドウの王様であるガメイや他の品種にも恩恵をもたらしています。
ドメーヌはオーガニック認証団体のエコサートの認証を受けていますが、ビオディナミ農法に則った栽培を実践しています。 レ・レーヴ・ウーブリエの哲学は、ブドウの木にできるだけ近づき、その声に耳を傾けることです。
今回は新着2キュヴェの入荷です。SO2無添加で造られるフレッシュで生き生きとした味わいのワインをぜひお試し下さい!
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◯ピンク・マウス 2020 [ロゼ発泡] (ガメイ・サン・ロマン)

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◯ル・レッド・キ・ペット 2020 [赤発泡] (ガメイ・サン・ロマン)

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Posted by 坂田 智広