ワイン倉庫完成!
2021.03.13 Saturday
おかげさまで多くの方にご注文いただいたり、お取引きいただく飲食店やインポーターさんも多くなり、在庫がボトルショップに入りきらなくなりました笑。
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貸倉庫を借りたりしていたのですが、お店から少し離れているので不便でした。
ちょうどフィーカの隣の隣の古民家の空き家があったので、大家さんに聞いていただいて貸してもらえることになりました。
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昭和10年代の民家だそうで、屋根に穴が空いて雨漏りがひどかったりで、普通にリフォームして住むには他にも水回りなども工事が必要だったりで大変な建物でした。
今回はワインの倉庫として、1階の家の中に部屋を作ってその周りをロックウールという石からできた断熱材でぐるっと覆うという、今のボトルショップと同じ感じで作りました。
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年末から工事が始まり、予定よりだいぶ遅れましたが遂に完成しました。
二階はDIYでスタッフの休憩室にしたいと思います。写真は改装前の二階。
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これでまた美味しいワインをたくさん仕入れられます!