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New!! La Vigne du Perron (Francois Grinand)

2020.04.06 Monday

フランス サヴォワよりラ・ヴィーニュ・ド・ペロン(フランソワ・グリナン)の新着です。
ナチュラルワインを造り始める前はピアニストだったフランソワ・グリナン。ワイン作りもとても丹念で培養酵母や酵素は使わず、補糖や清澄、濾過もしません。醸造技術や人的介入を控えたワイン造りをしています。味わいも静かで落ち着いた優しいワインです。ぜひお試しください。
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○カタリナ 2016 [白](シャルドネ)
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○エルミチュール 2017 [赤](ガメイ)
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○ペルサンヌ 2017 [赤](モンドゥーズ)

Posted by 坂田 智広