ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Ormiale

2023.10.02 Monday

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【ワインガイド更新!】
フランス ボルドーからオルミアーレの新着です!
デザインの仕事をしていたドメルクさんですが母の家の前に素晴らしい畑があり、ここでワイン造りをしない手はないと思い立ち、畑を手に入れ弟と一緒にワインを造っています。ボルドーのカッチリとした赤ワインのイメージを覆すようなSO2無添加で体に沁み込む、ナチュラルな味わいを表現しています。ぜひお試し下さい!
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〇セックミヨン 2021 [白] (セミヨン)


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〇リーズ 2021 [ロゼ] (マルベック、メルロー、カベルネフラン、セミヨン)


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〇ジェームス 2021 [ロゼ発泡] (ヴィオニエ)


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○オルミアーレ 2018,2019 [赤] (メルロー主体、カベルネフラン)


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Posted by 坂田 智広