New!! Julien Pineau

2023.05.01 Monday

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【ワインガイド更新！】
フランスロワールからジュリアン・ピノーの新着です！
ロワールのクロ・ロッシュ・ブランシュのオーナー、ディディエとカトリーヌは2015年に引退をしましたが、その最後の6.7haの畑を購入し、ドメーヌを誕生させたのがジュリアン・ピノーです。大学でワインとは全く違う経済を専攻後、アメリカに留学。その間に夏休みを利用してブドウ畑の収穫を経験したことがきっかけで自然の素晴らしさを認識します。
帰国後、醸造学校を卒業し、プロヴァンスのドメーヌ・テール・プロミズやクリストフ・コモールで仕事をして、ロワールで自分のワイナリーを立ち上げようと、2014年ノエラ・モランタンの所で働きました。そこでクロ・ロッシュ・ブランシュのカトリーヌと出会い、畑を購入することとなりました。
今回は定番のワインに加え、プロヴァンスのブドウを使った新しい試みのワインなど全9種類の入荷です。ぜひお試し下さい！
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◯チコス 2021 [白] (コロンバール)

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◯ロッシュ・ブランシュ 2021 [白] (ムニュピノ、ソーヴィニヨンブラン、シュナンブラン、メリエ・サン・フランソワ、バコ)