New!! Domaine des Fauvettes
2023.03.29 Wednesday
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【ワインガイド更新!】
フランス ブルゴーニュからドメーヌ・デ・フォーヴェットの新着です!
もともとディジョン大学で美術を専攻し、芸術作品の製作をしていて、ブルゴーニュの人気生産者の1人アレクサンドル・ジュヴォーの奥さんのマリーズさんが手掛けるドメーヌがドメーヌ・デ・フォーヴェットです。ドメーヌ名は小さな小鳥のことを指し、彼女が昔住んでいた森に囲まれた美しい街の住人のことを指す愛称で、自然に寄り添ったワイン造りを志しています。ブドウが持つ豊かな味わいを最大限残すようにビン詰めされたワインからは奥深く繊細な味わいが感じられます。ぜひお試し下さい!
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◯ランベリー 2016 [白] (シャルドネ)
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◯ドゥ・ローブ・ア・ローブ 2021 [赤] (ピノノワール)