New!! Weingut Walldorf

2022.12.01 Thursday

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【ワインガイド更新！】
ドイツラインヘッセンからヴァイングート・ヴァルドルフの新着です！
1896年から続く老舗のヴァイングート・ヴァルドルフは現在1992年生まれの若き後継者、マックスが上質なドイツナチュラルワインを造っています。様々な場所で経験値を重ねてきたマックス。今もなお、ガイゼンハイム大学で同じ志を持ち、醸造学を学んだ生涯の友(マルティン・ヴェルナー、アンディ・マン、ヤーソン、アンディ・ヴァイガント)とワインを飲みかわし、情報交換を行い、時には一緒にサロンに出展しながら、ビオロジック農業、ビオディナミ農業、ナチュラルワイン醸造の技術と経験値を高めあっております。
今回は新着全4キュヴェの入荷です。上品な酸と豊かな果実味のワインをぜひお試し下さい！
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◯ゼクト・ハネス NV [白発泡] (ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ)

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◯リースリング 2020 [白] (リースリング)