New!! Croci

2022.07.20 Wednesday

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【ワインガイド更新！】
イタリアエミリア=ロマーニャからクローチの新着です！
クローチは1935年、もともとこの地で農業を営んでいたジョゼッペ・クローチが、この土地を購入した事から歴史が始ましました。当初は酪農等、兼業農家として生計を立てていましたが、80年代よりワイナリーとしての活動を本格化し。少量ずつ自社でのボトル詰め、販売を開始しました。

当初より有機農法での栽培を行っていたクロ―チでは、当たり前の様に自然な飲み心地のワインを醸しリリースしていきます。現在は孫にあたるマッシミリアーノと弟のジョゼッペが志を引き継ぎ、祖父から伝わる家族の味を守り続けています。
今回は再入荷含め、全5キュヴェの入荷です。
この土地でしか出来ない製法で造られるフリッツァンテをぜひお試し下さい！
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◯カンペデッロ・フリッツァンテ 2020 [白発泡] (マルヴァージア・ディ・カンディア、トレビアーノ、オルトルーゴ、ソーヴィニヨン、マルサンヌ)