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【ワインガイド更新！】
ポルトガルワインを専門に扱うrecifeさんからワインの新着が届きました！
ドウロで生まれ育ち、世界中を旅しながらワイン造りの技術を学んだ、ミゲル・ヴィセウ(ギャラクティック・ワインズ)。そのミゲル・ヴィセウ含む3人が手を取り、地域に適した持続可能な果樹栽培を推進しようと誕生したのが、ヌーア・サイダー。ドウロという地に惚れ込み、ポルトガルの伝統的な作り方、そしてバイオダイナミック農法で美味しさをとことん追求するキンタ・ド・ジャヴァリ。ポルトガルの3生産者からの新着ワインです。

その他にも再入荷のワインがいろいろ届いています。253種類もの土着品種があるからこそバラエティー豊かな味わいを持つポルトガルワインをぜひお試し下さい！
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●ギャラクティック・ワインズ
◯サラヴァ・ロウレイロ 2020 [白] (ロウレイロ )

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◯サラヴァ・スキンコンタクト・トラジャドゥラ  2020 [白] (トラジャドゥラ)

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●ヌーア
◯ホワイト・サイダー NV [シードル] (ポルタ・ダ・ロハ、マラピオ、ヴェルディール、ピポ・デ・バスト、その他)

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●キンタ・ド・ジャヴァリ
◯ジャヴァリ・ペット・ナット・ロゼ 2020 [ロゼ発泡] (20種類以上のフィールドブレンド)

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