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【ワインガイド更新！】
長野県 東御市からレヴァンヴィヴァンのシードル・みずいろの2021ヴィンテージの新着です！
東御産のリンゴを使い、仕込みから瓶詰めまで一切の亜硫酸を添加しておらず、無濾過、無清澄で仕上げます。3ヴィンテージ目となる今回は、過去2年と比べて一番ガス圧が弱く、口に含むとふわっとする程度の非常に柔らかい口当たり。この口当たりの良さが食事の邪魔をせず、しっかりと寄り添ってくれます。レモネードのようなスッキリとした爽やかな酸味とリンゴの甘味、旨味を十分に感じるバランスの取れたシードルです。
今回のラベルも、おなじみYunico Uchiyamaさんの個性的でキュートなラベルです。

みずいろも3ヴィンテージとなり、2021が1番味がのっていてとても美味しいです！ぜひお試しください！
※吹きこぼれる可能性もありますので開栓前はよく冷やしてからお飲みください。
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◯シードル・みずいろ 2021 [シードル] (サンふじ、シナノゴールド、紅玉)

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