New!! Domaine Des Amiel

2022.03.11 Friday

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【ワインガイド更新！】
フランスラングドックからドメーヌ・デ・ザミエルの新着です！
アミエル一家は約800年前からこの地にいる畑は数100年前から所有していたが、先代はぶどうを農協に売って生活をしていた。15代目の兄弟ジョルダンとエメリックが2012年にドメーヌ・デ・ザミエルを立ち上げワイン造りを開始しました。先代が守ってきた小さな土地で出来たワインを世界中に旅をさせる夢を持っています。兄ジョルダンは東洋医学の資格を持ち、漢方の調合などもできる異色の経歴。畑仕事に携わる家族やワインを飲む全ての人の為、ビオディナミ農法にする。

弟エメリックは大学でワインを学び、ワイン国際商業におけるマスター(修士)を獲得。その後カリフォルニア、チリ、アルゼンチン、南アフリカなど世界各地でワイン造りの修業をしてきました。ワイン造りはその土地の伝統を継承したいという思いから伝統的なセパージュや醸造方法から生まれるワインと柔軟な発想から造りだされる新たな挑戦のワインとなっています。アミエル兄弟が造り出す多彩なワインをぜひお試し下さい！
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◯プルミエ・ロール 2020 [白] (ヴェルメンティーノ)