New!! Domaine du Bois Rond

2026.11.06 Friday

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【ワインガイド更新！】
フランスロワールからドメーヌ・ボワ・ロンの新着です！
ロワールナントとアンジェの間に位置するドメーヌ・ボワ・ロンはメラニー・デドロンとイゴール・ドゥナが手がける、小さな自然派ドメーヌです。
樹齢100年を超える古樹を含む多様な畑を有機栽培し、ビオディナミの考え方も取り入れながら丁寧にブドウを育てています。醸造では野生酵母による発酵、無濾過、亜硫酸無添加を基本とし、余計なものを加えず、畑とブドウの個性をそのままワインに映し出すスタイルです。

素朴さの中にしっかりとした個性と生命力があり、土地の表情を素直に楽しめるワインを造る生産者です。ぜひお試しください！
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○ジュスト・ル・ブラン 2025 [白] (シュナンブラン)

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○ラ・クレ・デュ・ボワ 2025 [オレンジ] (ピノグリ85％、シュナンブラン15％)