New!! Domaine Arsac
2026.09.11 Friday
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【ワインガイド更新！】
フランス ローヌからドメーヌ・アルサックの新着です！
ローヌの南部、コワロンとゴルジュ・ドゥ・ラルデッシュの間に位置しているドメーヌです。1945年、この⼟地の丘陵地にブドウの⽊を植え、ワイン造りを始めたのは祖父のガストン⽒です。当時、丘陵地での栽培は不可能ではないにせよ、⾮常に困難だと考える⼈が多かったのですが、彼はブドウ栽培に成功し、⾃ら⽣産したワインを周辺に販売していました。
現在は息⼦のセバスティアン、ジョエル、孫のディミトリが⼒を合わせ、ドメーヌを引き継ぐことを決⼼しました。ディミトリはブドウ栽培及びワイン醸造を学んだあと、畜産学の資格を取得しました。その後フランス内で様々な協同組合、そしてラングドックで経験を得ました。息⼦のセバスティアンはアメリカで研修した後、ブルゴーニュ地⽅のドメーヌ・ミヨで収穫を⼿伝い、2008年に地元のドメーヌに戻り、有機栽培へと畑を転向。2014年にはABラベルを認証し、初ヴィンテージをリリースしました。
今回は農協で慣行栽培のブドウと混ぜられるのを嫌ったアルディッシュの若手生産者を支えるために立ち上げたブランド「バサルティックシリーズ」の入荷です。ぜひお試し下さい！
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○バサルティック・マグマ・ルージュ 2025 [赤] (サンソー90%、グルナッシュ10%)
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○バサルティック・フュージョン・ブラン 2025 [白] (ソーヴィニョン30%、シャルドネ30%、ヴィオニエ30%、ルーサンヌ10%)
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○バサルティック・エリュプション・ロゼ 2025 [ロゼ] (グルナッシュ40%、サンソー40%、シラー15%、ヴィオニエ5%)
