New!! Corva Gialla

2026.07.16 Thursday

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【ワインガイド更新！】
イタリアラツィオからコルヴァ・ジャッラの新着と再入荷です！
都会での暮らしからセミリタイアし、自給自足の生活を求めて農園を営むベアトリーチェ。畑での仕事だけでなく、ワイン造りにおいてもレ・コステのジャンマルコに大きな影響を受ける造り手でもあります。ジャンマルコの考える自然回帰の栽培、純粋にブドウを表現するための醸造、そして圧倒的な飲み心地を持ったワインに心酔したベアトリーチェ。人工的な手法やコントロールよりも、ナチュラルなものを求めていた彼女は、すべての工程において、酵母添加や温度管理、その他一切の介入を排し、SO2も完全に無添加にて醸造からボトル詰めまで行っています。
今回は新キュヴェや安定感の増した2022ヴィンテージの再入荷など全8アイテムの入荷です。フレッシュで軽やかな飲み心地の良い味わいをぜひお試し下さい！
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○ビアンコ 2022 [白] (トレッビアーノトスカーノ、プロカーニコ、ヴェルメンティーノ他)

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○アンバー 2021 [オレンジ] (グレケット)