New!! Fattoria Al Fiore
2026.07.09 Thursday
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【ワインガイド更新！】
宮城県川崎町からファットリア・アル・フィオーレの新着です！
まずはおなじみのキュヴェの「チャオ・チャオ！」の新ヴィンテージです。今回より仕込み方法を大きく変更し、「Piacere!」とは完全に分けて醸造新ました。親しみやすく、肩肘張らずに楽しめるワインを目指して仕込みました。軽快な果実味と柔らかな飲み口が特徴で、少し冷やしてお楽しみいただくのもおすすめです。
日常の食卓や夏の集まりに寄り添う、チャーミングな赤ワインです。
もう一つが醸造家目黒さんの息子の名前を冠したキュヴェ「Ryo」。
フラッグシップであるRossoのセカンドキュヴェとして位置付けているワインです。
淡く美しい色調ながら、果実の旨味をしっかり感じられる仕上がりで、軽やかさと奥行きを兼ね備えています。暑い季節にも心地よく楽しめる、AL FIOREらしい赤ワインです。
どちらも繊細で、軽やかでありながら、しっかりと旨味を感じられる夏にぴったりのワインです。ぜひお試しください！
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○チャオ・チャオ！2025 [赤] (スチューベン、北醇)
