New!! Benoît Camus

2026.05.13 Wednesday

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【ワインガイド更新！】
フランスボージョレからブノワ・カミュの新着です！
かつて日本でもフィリップ・ジャンボンのユンヌ・トランシュシリーズとして、彼の名を覚えてる人が居るかも知れません。そのブノワ・カミュは畑の真ん中にキャンピングトレーラー(ラベルにも使われてます。)を置いて暮らすミニマルライフを実践する、自然と音楽とバイクを愛して、自然体で生きる魅力的な人物です。収穫量は低く抑え、自然酵母での発酵、瓶詰めに至るまで亜硫酸無添加と、栽培から醸造の全てのプロセスにおいて、ナチュラルかつ高い品質を追求したスタイルを貫いています。
今回は新ヴィンテージ2キュヴェの入荷です。亜硫酸無添加のナチュラル感たっぷりの味わいですが、数日たっても安定して美味しいです。ぜひお試し下さい！
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○ヴァガボン 2023 [赤] (ガメイ)