New!! Harkamp

2026.04.10 Friday

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【ワインガイド更新！】
オーストリアシュタイヤーマルクからハーカンプの新着です！
ワイナリーの歴史は古く、約100年以上もの前の1926年まで遡ります。祖父母のアンナとフランツがズュートシュタイヤーマルクサウサルの地に1ヘクタールの畑を購入した時から始まります。現在の当主であるハンネスは1990年に4ヘクタールの畑を引き継ぎます。ハンネスは良いワイン造りをする為には素晴らしい畑が必要だと考え、この地の銘醸畑オーバーブルクシュタール、コーゲルベルクを獲得し、一部、有機農法にて葡萄栽培をスタートします。2015年に完全に有機農法に転換し、自然なプロセスで自然との共存を図ります。そしてより厳しい農法を求め2019年にデメターを取得します。
シュタイヤーマルク州、特にズュートシュタイヤーマルクは多くの有名ワイナリーが存在し、特にopok（オポック）土壌はこの地を語る際に絶対的な土壌です。ハーカンプは主に二つの有名な畑を所有しています。一つは貝殻石灰岩で構成された土壌、こちらでは主にシャルドネやピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリが植樹されています。もう一つはシュタイヤーマルクでは大変珍しい赤い粘板岩土壌でこちらではリースリング、ソーヴィニヨン・ブランが植えられています。これらの畑は標高600mの冷涼な高地にあり、合わせてスルム川とラースニッツ川の間に畑があることにより、ワインにシルキーさと線密な構成、酸味とミネラルと非常に高いポテンシャルを持ったワインを産出しています。
今回は全12キュヴェの入荷です。ぜひお試しください！
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○ペット・ナット・オレンジ・ノンヴィンテージ NV [オレンジ発泡] (ソーヴィニヨンブラン)

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○ペット・ナット・ロゼ・ノンヴィンテージ NV [ロゼ発泡] (メルロー)