New!! Leo Dirringer

2026.03.31 Tuesday

.
【ワインガイド更新】
フランスアルザスからレオ・デリンジャーの新着です！
ストラスブールから南西に50km。アルザス中部にあります。4世代ほど受け継いできた畑をレオが徐々に受け継いでいます。親が初めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏しています。
リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmのところにありますが、土壌は全く違う花崗岩質で、果実の華やかさが現れます。有機栽培を続けている畑、セラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けています。
今回は新ヴィンテージ全7キュヴェの入荷です。新しいアイディアで造られるセンス溢れる味わいを、ぜひお試し下さい！
.
○レ・ビュル 2023 [オレンジ発泡] (シルヴァネール、リースリング、ミュスカ)

.
○ピュール・ジュ・アッサンブラージュ 2024 [白] (シルヴァネール、オーセロワ、リースリング)