New!! Jeremy Quastana

2026.03.27 Friday

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【ワインガイド更新！】
フランスロワールからジェレミー・クアスターナの新着です！
ジェレミー・クアスターナは、ワインとは全く無関係に育ちました。大学では西洋学を専攻。ところが、大学4年生の時に人生を変える出会いがあったのです。たまたまお小遣い欲しさに収穫のアルバイトをしました。近所のレ・ヴァン・コンテのオヴィリエ・ルマッソン氏のワイナリーです。その間に頭に衝撃を受けるようなナチュラルなワインを沢山飲み、大の大人が真剣に農業に向かって命を懸けて働いている姿を見て、衝撃を受けました。大学卒業後、ボルドー大学の醸造学科に2年通い、本格的にワインの醸造を勉強しました。その間もオリヴィエの収穫を手伝い、忙しい時は準スタッフとしてワイン醸造も手伝いました。大学の卒業見習いに選んだのはボージョレの大御所、今は亡き、マルセル・ラピエール氏のワイナリーです。2008年に半年間、ラピエール氏のもとでナチュラルワインを徹底的に勉強しました。そのスタジエも無事終了し、2009年に畑を2ha借りて2010年からワイン造りを開始しました。
今回は全6キュヴェの新着です。ピュアで伸びやかで飲み心地の良いワインを造るロワールの若手超有望格です。ぜひお試しください！
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○ランシュルジュ 2024 [赤] (ガメイ)

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○ランデミック 2024 [赤] (ピノノワール80%、ガメイ20%)