New!! Maxime-François Laurent
2026.03.23 Monday
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【ワインガイド更新！】
フランス ローヌからマキシム=フランソワ・ローランの新着です！
ドメーヌ・グラムノンの元当主ミシェル＝オーベリーの子息、マキシム＝フランソワが、ドメーヌで働く傍ら始めたネゴシアンです。5年間、ボーヌの醸造学校やワイナリーでの研修を経て実家へ戻りました。ドメーヌ周辺の契約畑では栽培にも関わり、ブドウ農家へ要望を伝えながら品質向上を図り、2012年にはビオロジック栽培の認証も取得しています。
醸造はドメーヌ・グラムノンのセラーで、その哲学に沿って行われています。粘土石灰質のテロワールを素直に表現した「Il fait soif」をはじめとするワインは、ドメーヌものより抽出を抑え、心地よくフルーティーな仕上がりです。軽快さを重視し、収穫翌年のリリース時にフレッシュさを楽しめるスタイルとなっています。
今回は全2キュヴェの入荷です。粘土石灰質のテロワールを素直に映した心地よくフルーティーで、太陽の温かみが快く感じられるワインをぜひお試し下さい！
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◯コート・デュ・ローヌ・パントミンヌ 2024 [白] (ブールブーラン、グルナッシュブラン)
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◯コート・デュ・ローヌ ・イル・フェ・ソワフ 2024 [赤] (グルナッシュ70%、シラー30%)
