New!! Le Mazel

2026.02.04 Wednesday

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【ワインガイド更新！】
フランスローヌからル・マゼルの新着です！
ル・マゼルの当主ジェラルド・ウストリックは、80年代に入り化学肥料や農薬、除草剤などが蔓延しただけでなく、販売率を優先したワイン造りや不自然なワイン造りが多くなっている時代に、ジャック・ネオポールとマルセル・ラピーエールに出会い、化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛けるようになりました。100％天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加で、清澄やろ過も行っておらず出来るだけ自然な造りを心がけ、フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がけています。
ジェラルド・ウストリックやジル・アゾーニなどが中心となって他の造り手を感化し、ヴァルヴィニエール周辺では沢山の若手が自然派ワインを造り始めています。
今回は新着＆再入荷でぜん7キュヴェのリリースです。ぜひお試し下さい！
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○ラウル 2023 [赤] (カリニャン)

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○ラルマンド 2023 [赤] (シラー)