New!! L’Eau Qui Dort（Paul Aublet-Cubelier)

2026.02.02 Monday

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【ワインガイド更新！】
フランスオーヴェルニュからロー・キ・ドールの新着です！
L’Eau Qui Dortの由来は「il faut se mefier de l’eau qui dort = 眠っている水には注意するべし」ということわざで、例えば何の変哲もない浅瀬でも底の形状や潮の流れ次第で人は簡単に溺れてしまうわけで、生産者としてワイン造りに関する全ての要素に対し常に謙虚に向き合い注意深く観察する、強い意志がこの名前に込められています。
ポール・オーブレ・キュヴリエがパートナーのリサ・ル・ポステックと共に様々な地方のブドウを固定観念にとらわれず、感性を駆使して自由な発想でワイン造りをおこなっています。
ます！
ポールとリサはそれぞれドメーヌを持ちますが、並行して一緒にこの名前でネゴスシリーズも2021年から造ってきました。今回3度目のリリースになりますが、各自ドメーヌの生産量が少し増えてきたことから、ローキドールは残念ながら2024ヴィンテージで生産終了となります。
今回はマグナムボトルも含め全9キュヴェの新着です。ぜひお試しください！
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○トイ・トイ 2024 [赤] (ガメイ・ボージョレ50%、サンソー50%)

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○トイ・トイ・マグナム 2024 (1500ml) [赤] (ガメイ・ボージョレ50%、サンソー50%)