NEW!! FUMEY CHATELAIN

2025.12.16 Tuesday

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【ワインガイド更新！】
フランスジュラからフュメイ・シャトランの新着と再入荷です！
蔵元名はフュメイ（父の苗字）シャトラン（母の苗字）から名づけられました。
現在ドメーヌを引っ張るのは息子のマランです。子供の頃から両親の畑を手伝いながら育った彼は、自然とワイン造りの道へ。ブルゴーニュの醸造学校で学位を取得後、19歳から両親を手伝い始めましたが、自分はどんなワインを造りたいのか旅に出て勉強する必要があると感じ、オーストラリア、南アフリカなどで醸造家として多くの経験を積みました。2017年以降はドメーヌの全ての畑をオーガニック栽培に転換しました。自分の師匠は父と従兄弟のステファン・ティソと語るマラン。そしてマランのワイン造りのモットーは「魂を揺さぶる、生きているワイン」を造ることだそうです。
今回は全6キュヴェの入荷です。従兄弟のステファン・ティソとはまた違う良さのジュラワインをぜひお試し下さい！
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◯クレマン・デュ・ジュラ・ブラン NV [白発泡] (シャルドネ)

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◯アルボワ・シャルドネ 2023 [白] (シャルドネ)