New!! Kiyo Wines

2025.12.15 Monday

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【ワインガイド更新！】
新潟市からキヨ・ワインズの新着です！
「居待月」（いまちづき）は KIYO wines のフラッグシップといえる「GEKKO」のセカンドワイン的な位置付けのワインとして、2023年から作っている「寝待月」の赤バージョンというポジションのワインになります。造り手の坂爪さん自身が育てたブドウだけを使って作った、初の自社ブドウ100%のワインになります。
「GEKKO」や「寝待月」同様、醸造メソッドの基本になっている（触らない醸造）を行った初めての赤ワインになります。新潟県弥彦村の2023年と2024年のマスカットベーリーAを100%使用した、初の自社ブドウワインをぜひお試しください！
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○居待月 2023 2024 [赤] (マスカットベーリーA)