NEW!! ANANDA DI EDOARDO SACCHETTO

2025.09.29 Monday

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【ワインガイド更新！】
イタリアヴェネトからアナンダ・ディ・エドアルド・サッケットの新着です！
エドアルドはまだあどけなさの残る30代前半。もともと両親はブドウ栽培をしていたわけではありませんが、いつしかワイン造りを志し、2014年に自分の畑を手に入れ、2016年に植樹、ガルガネガ、メルローを植えました。その後、ピノノワール、シャルドネ、ガメイ、リースリング、モスカートジャッロなども植えました。
土壌はカルカーレとヴォルカニックが混ざった土壌で、草は刈らず、鶏やアヒルに食べさせています。
2019年が最初の収穫、2022年に古樹の畑（100～120年の樹を含む）の持ち主が高齢の為、彼に畑を貸してくれました。これがとても良い畑で、滋味深い味わいを出しています。
フランスで様々な生産者を訪ねた経験が大きく、自然に寄り添ってた自由でピュアな味わいのワインです。ぜひお試し下さい！
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◯ラ・ヴェルジネ 2023 [白] (モスカートビアンコ)

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◯サリコルニア 2023 [白] (モスカートビアンコ)