New!! Frisach

2025.09.10 Wednesday

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【ワインガイド更新！】
スペインカタルーニャからフリサックの新着です！
彼の家は200~300年程前から元々は代々この地で比較的大きく農業を営んでいました。50haという広い土地に20haのブドウ畑があり、ブドウはお父様の代は協同組合に売っていましたが、フランセスクがタラゴナの農学部を卒業し家業を手伝い始めた頃、折角ならブドウを売らずにワインを造ろうと決意。そして色んなワインを飲み、美味しいワインはナチュラルワインだと感じ、独自で学びながら醸造学部にはいかずに独学で勉強しました。その中の師匠の1人にあのメンダールのラウレアーノも含まれております。
どのワインもSO2無添加の生き生きとしたナチュラル感溢れる味わいです。ぜひお試し下さい！
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◯ラブルネット・ブランカ 2023 [白] (ガルナッチャブランカ)

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◯ラ・フォラダダ 2023 [白] (ガルナッチャブランカ)