New!! 2P Production
2025.09.09 Tuesday
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【ワインガイド更新！】
フランス 南西地方から2P・プロダクションの新着です！
2P・プロダクションは、ガイヤックにある名門ワイナリー出身のロマン・プラジョールとその妻であるファニー ・パペラールの独立したナチュラルワインに特化したプロジェクトです。元々プラジョール家はロマンの祖父の代から続くガイヤック地方の名門ドメーヌで、この地方のワイン造りに大きな影響を与えてきました。ロマンとファニー夫婦は、その伝統を自分たちなりのスタイルで継承していくため、ビオディナミスタイルのワインに転換し、新たな道を進み始めました。
この風変わりなドメーヌ名は、2人のプロジェクトなので、ドメーヌ名を2P・プロダクションと名付けたシンプルな物。ロマンは主に栽培を担当し、妻のファニーは醸造を担当しています。人為的な介入を極力行わず、日常に根差したワインを造っています。フランスの人気ビストロVerre Vole Parisでも人気のワインです。ぜひお試し下さい！
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○ミックス 2019 [赤] (メルロー、ロワン・ド・ルイユ)
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○ミックス 2018 [赤] (メルロー、ロワン・ド・ルイユ)
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