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New!! ドメーヌ・ムラヤマ 「ウオモ 2020」

2021.07.29 Thursday

長野県東御市ドメーヌ・ムラヤマのシードル「ウオモ 2020」のリリースです!

自社のサンフジと上田市坂下果樹園のグラニースミスを使ったシードルです!グラニースミスは、一個ずつ丁寧に芯を取り除いたそうです。ほんのり醋酸が効いてグラニースミスの酸もある優しい飲みこごちのシードルになりました。

村山さんのおすすめはキンキンよりも10-12℃くらいが香りや泡もいい感じに楽しめるとのことです。
素敵なラベルは今回も村山さんの娘さんが担当!描いたのはあめ玉だそうです。ぜひお楽しみください!
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○ウオモ 2020 [シードル] (サンフジ(自社)、グラニースミス(上田市産))

Posted by 坂田 智広