新潟県西蒲原郡弥彦村のKIYO winesから微発泡の「R113」のリリースです！
2019年に作った宮城県アルフィオーレとのコラボワイン「binn」の2020年版の「R113(ルートイチイチサン)です！
ルート113は国道113号線を意味していて、新潟と宮城を結ぶ主要な道路で造り手の坂爪さんが醸造期間中に何十回と往復している道で、アルフィオーレでの委託醸造には必要不可欠な道路です。
ラベルに書いてある1本のラインは、KIYO wines の畑から国道113号線を通って Fattoria AL FIORE ワイナリーまでの道のりを辿った軌跡で、このコラボワインの象徴的なルートをデザインにしたそうです。
2019はアンセストラル、2020は瓶内二次で微発砲になっています。8ヶ月の瓶内熟成を経て今回リリースとなりました。亜硫酸無添加でアルコール9.0%のまさに今の季節にぴったりの1本！ぜひお楽しみください！

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