フランス ローヌからエステザルグ協同組合の3リットルのバッグインボックスの新着です！
南仏、アヴィニョン南西のエステザルグ村の協同組合は、10名の栽培農家から成る小さな協同組合です。各農家によりビオロジックか慣行農法でブドウを栽培してきたが、2021ヴィンテージからは協同組合の全てのワインがビオロジック認証を取得する予定です。瓶詰め時の亜硫酸添加のみで、この規模でのワイナリーでは珍しくフィルターをしていないワインも多いが、以前の醸造長だったジャン・フランソワ・ニック（現フラール・ルージュ）がこの規模でのこの醸造法を確立しました。
1980年、90年代のヴァン・ナチュールの黎明期に、多くの人の心をつかみ、現在でもフランス全土で多くの人に親しまれています。日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、毎年磨きがかかっています。
今回リリースのプレン・シュッドとキュヴェ・デ・ガレは、複数の生産者のブドウをブレンドして造られるスタンダードなワインです。
3リットルでさらにお得で美味しいワインを、ぜひご家庭にどうぞ！
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○コート・デュ・ローヌ・プレン・シュッド 2020 (3000ml BIB) [白] (ヴィオニエ50%、ルーサンヌ50%)

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